Na hora de levar os ingredientes ao fogo, a herança indígena aparece de novo. Séculos depois, ainda não inventaram panela melhor para isso que a de barro, feita à mão por mulheres experientes. "Se a pessoa tiver a mão boa, a panela de barro é o bastante. É só ter tempero, que ela prepara o que quizer, diz a presidente da associaçao das paneleiras de Goiabeiras" Dona Eronildes Menezes.
Larissa de Oliveira
4ª C
Nenhum comentário:
Postar um comentário